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竹叶青与雀舌茶的区别 雀舌茶形口分叉,泡出来的形状就像雀鸟嘴吐出的舌头一样,形似雀舌,所以叫做雀舌。雀舌茶味香醇,它的色泽呈绿色接近黑色,汤色橙黄亮丽,茶汤爽口。...
2022-01-20 139℃
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石花和雀舌的区别 石花与雀舌茶涵盖的范围不同,其次,两者在产区、形制等均有区别,石花指的是蒙顶石花,为扁形绿茶的一种,而雀舌是代名词,雀舌有蒙顶雀舌、湄潭雀舌、金坛...
2022-01-20 143℃
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雀舌茶的口味特点---苦 绿茶的加工,容易分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,大部分是在...
2021-12-19 117℃
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